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martes, 2 de agosto de 2011

Turquía comenzó a celebrar el Ramadán

Mezquita Azul durante el Ramadán | Fuente: Hispanatolia
Pablo Gómez

El lunes 1 de agosto marcó el inicio del mes sagrado del Ramadán para millones de fieles musulmanes en todo el mundo y también para muchas personas en Turquía, un mes que implica no sólo ayuno sino también numerosas celebraciones y actos culturales, especialmente en una gran ciudad como Estambul.
Durante 30 días aquellos que quieran cumplir con los preceptos del Islam deberán ayunar entre la salida y la puesta del sol, levantándose un poco antes del amanecer para el "Sahur", la comida de la mañana, y practicando el ayuno ("Oruç") durante el día hasta que la oración de la tarde marque la puesta del sol y el inicio del "İftar", la cena de ruptura del ayuno diario. Pero el Ramadán (o "Ramazan", como se dice en turco) es mucho más que ayunar: implica una reflexión personal e interna, y todo musulmán practicante sabe que durante estos días no debe cometer malas acciones, ya sea de pensamiento, con la palabra, o con actos.

Ya se sea practicante o no, la llegada del Ramadán en Turquía marca una época especialmente bonita que merece la pena conocer y en la que la visita a Turquía tiene algunos alicientes extra. En una gran ciudad como Estambul, esto significa multitud de actos culturales, además de la instalación de grandes carpas donde se puede disfrutar en comunidad del "Iftar" y de la cocina de Turquía en compañía de vecinos y otros ciudadanos. En la ciudad prácticamente cada distrito organiza sus propias carpas y actividades en las principales plazas.

Este año sin embargo parece que el ayuntamiento metropolitano de Estambul apuesta por comidas en la calle más reducidas pero que impliquen a los barrios, donde sean los propios vecinos quienes puedan llevar sus mesas y su comida para compartir con los demás, como marca la tradición de estas fiestas.

"La gente reuniéndose en las calles, mezclándose con sus vecinos, todo el mundo trayendo sus mesas y colocándolas frente a sus casas... Eso podría funcionar bien", declaraba recientemente el alcalde de la ciudad, Kadir Topbaş, anunciando sus planes para distribuir más los actos con motivo del Ramadán en lugar de centralizarlos en unas pocas plazas.

El distrito estambulita de Beykoz, en el lado asiático de la metrópolis, fue uno de los primeros en sentar la tradición de organizar grandes carpas públicas con motivo del Ramadán; sin embargo este año ha anunciado que optará por distribuir vales de ayuda para unas 8.000 familias necesitadas. Beyoğlu, otro céntrico distrito de Estambul situado en la parte europea que también solía emplazar carpas en lugares céntricos como Beykoz, también se ha sumado a los planes para organizar actividades y comidas más pequeñas, en las que tengan más participación los barrios y los propios vecinos.

Estambul acogerá también durante el mes del Ramadán numerosas actividades, incluyendo conciertos, obras de teatro, y otros actos culturales repartidos por toda la ciudad. Sultanahmet, Feshane o Beyazıt serán como siempre escenario de muchas de ellas, pero en toda la urbe podremos disfrutar de eventos tales como marionetas, pantomimas, conciertos de música clásica turca o sufí, o actuaciones de derviches, por citar algunos.

Este año el Ramadán abarca casi todo el mes de agosto, concluyendo el día 30 y dando inicio a la fiesta del fin del Ramadán, conocida en Turquía como "Şeker Bayramı" o "Fiesta del Azúcar" por la tradición de regalar dulces a los niños, y que este año durará tres días.




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miércoles, 25 de agosto de 2010

Los turcos adelantan el fin de sus vacaciones para votar en el referéndum


Las principales agencias de viaje de Turquía confirman que una gran mayoría de turcos están anticipando la fecha de regreso de sus vacaciones a sus lugares de residencia a un día antes del esperado referéndum del 12 de septiembre sobre las reformas constitucionales propuestas por el gobierno.

La votación coincide este año con el cuarto y último día del "Şeker Bayrami" ("Fiesta de los Dulces", en turco), una típica festividad religiosa que en Turquía se celebra tras el fin del Ramadán y que normalmente ocasiona desplazamientos masivos de viajeros que acuden a ver a sus familiares en otras provincias del país. Aunque lo normal sería que la "operación retorno" se produjera el último día festivo -el 12 de septiembre-, las agencias de viaje aseguran que una gran mayoría de personas están planificando su viaje de vuelta justo un día antes, con toda probabilidad para poder acudir con tiempo suficiente a la trascendental cita con las urnas.

Selami Çelebioğlu, presidente ejecutivo del Grupo Viajes Merlin, declaró a la prensa turca que en los tours que organiza su empresa con motivo de las fiestas del Şeker Bayrami es difícil encontrar ya billetes para el día antes del referéndum. "A causa del referéndum, resulta difícil encontrar asientos libres en vuelos y autobuses para el 11 de septiembre. Es muy importante hacer reservas con antelación si estás planeando viajar durante esos días", aseguró.

Otras agencias de viaje ofrecen cifras similares. Así por ejemplo, la empresa de autobuses Varan Tourism confirma que se han vendido ya el 70% de los billetes para el 11 de septiembre, mientras que las ventas para el 12 de septiembre van mucho más despacio y hay billetes de sobra. Otra empresa de autobuses, Pamukkale Tourism, señala también que casi el 60% de sus billetes -sobre todo los que conectan con las principales ciudades- han sido vendidos para el 11 de septiembre.

Lo mismo ocurre con las compañías aéreas que operan en vuelonos nacionales en Turquía. Pegasus Airlines asegura haber vendido ya el 80% de sus pasajes para volar entre la turística ciudad mediterránea de Antalya y Estambul el 11 de septiembre; en el caso de los vuelos entre Bodrum -otro conocido destino turístico en la costa del Egeo- y Estambul, la cifra de ventas para esa fecha alcanza el 93%. Por su parte Atlasjet Airlines confirmó que prácticamente no le quedan billetes de avión entre Antalya y Estambul para viajar el 11 de septiembre.

lunes, 23 de agosto de 2010

41.000 personas consiguen el récord mundial de la mayor cena al aire libre


Más de 41.000 personas se congregaron el sábado en las calles del distrito estambulita de Esenler para celebrar el iftar (la cena diaria de ruptura del ayuno del Ramadán) de una original forma: formando una mesa de 10 km de longitud que ha fijado un nuevo récord Guinnes mundial.

Aproximadamente 41.120 personas se reunieron en la larguísima calle Atışalanı de Sesler, que tuvo que ser cerrada al tráfico, para crear una mesa de 10.000 metros de longitud formada por unas 7.000 mesas individuales alineadas, donde se sentaron todos los participantes para celebrar el "iftar", la cena de ruptura del tradicional ayuno diario del Ramadán, que se celebra a la caída del sol. El año pasado un intento similar había reunido a unas 15.000 personas.

Aunque como marca la costumbre muchas personas trajeron comida hecha de sus propias casas para compartirla con sus vecinos, los organizadores distribuyeron también entre los participantes comida, que a tenor de las cifras da una idea de la magnitud del evento que se celebró en las calles del distrito europeo de Esenler: 10 toneladas de arroz, ocho toneladas de carne, 100.000 botellas de agua, 45.000 botellas de zumo de frutas y ayran (una típica bebida turca hecha con yogur líquido), y 500 bandejas de baklava (un riquísimo dulce turco), todo ello con la participación de 2.900 personas que se encargaron de la organización del evento, más 50 comisarios del World Guinness Récord que acudieron para verificar el nuevo récord mundial.

Aun así no hubo sitio suficiente en la kilométrica mesa para todos los miles de personas que acudieron a la calle Atışalanı, donde muchas tuvieron que conformarse con sentarse en las cercanías o incluso en el suelo. A pesar de que hubo algunas protestas por parte de gente que se preocupó más por conseguir sitio en la mesa que por traer comida (y que se la reclamaban a los organizadores), en general la mayoría de los participantes disfrutaron de este particular "iftar" y se mostraron muy contentos de poder compartir un evento así con sus vecinos y familiares.
Tevfik Göksu, alcalde del distrito de Esenler, mostró su alegría a los participantes tras la cena. "Hemos demostrado que todos juntos representamos a Turquía", dijo. Por su parte el alcalde metropolitano de Estambul, Kadir Topbaş, se felicitó por el buen ambiente que había reinado durante el multitudinario acto destacando la importancia de valores como la amistad y la hermandad que se veían potenciados en eventos de este tipo: "Todos somos hermanos", declaró Topbaş.

A falta de lo que digan en Londres los responsables del Récord Guinnes, la mayoría de los participantes -incluído los comisarios de la organización- comentaban que estaban seguros de que el récord se había conseguido y que sería incluído en el famoso libro; pero todos estaban de acuerdo en una cosa: lo importante de ese día no fue cuántos se sentaron a cenar en la mesa... sino el hecho mismo de haberse sentado todos juntos.

sábado, 27 de septiembre de 2008

Diez lugares a visitar en Estambul durante el Ramadán

ESTAMBUL (Hispanatolia)
Estambul, la ciudad maravillosa, joya de Oriente y única en el mundo por asentarse sobre dos continentes, acoge multitud de lugares turísticos o de interés histórico. Pero si tu viaje a Estambul llega en el mes sagrado del Ramadán, además de disfrutar de las actividades típicas de estas fechas que se celebran en la ciudad deberías dedicar algún tiempo a visitar algunos lugares espirituales, muchos de los cuales acogen miles de visitantes tanto turcos como procedentes de otros países. Lo que sigue a continuación es una lista de los 10 mejores lugares para ser visitados en esta ciudad única durante el Ramadán.
La tumba de Abu Ayyub al-Ansari, compañero del Profeta Mahoma, se encuentra situada junto a la Mezquita de Eyüp Sultan y es una de las estructuras que destaca en el distrito de Eyüp. La tumba ha sido siempre un centro de atracción para visitantes, recibiendo miles de personas cada mes. Sin embargo, el número de visitas se incrementa significativamente durante los días religiosos, especialmente tras las oraciones de los viernes o durante las fiestas sagradas del Ramadán. Dado que la tumba de Ayyub al-Ansari está situada en Eyüp, miles de personajes importantes han sido enterrados en sus proximidades; hoy día, el cementerio de Eyüp es uno de los mayores de Estambul, pero resulta difícil encontrar un hueco en él ya que casi todo musulmán pío quisiera ser enterrado allí con la esperanza de alzarse junto al compañero del Profeta en el Día del Juicio.
Las tumbas de los 28 sahabas (compañeros del Profeta Mahoma) se encuentran también en Estambul. Se dice que estos sahabas vinieron a Estambul con los Omeyas y los Abasidas, cuando estos intentaron conquistar la ciudad de manos de los bizantinos, y fueron enterrados en la ciudad tras morir aquí. Las tumbas de 12 de los sahabas están situadas en la zona de Suriçi, cerca de las murallas de la ciudad; otras nueve están en Ayvansaray, cuatro en Eyüp, tres en Karaköy (en la Mezquita de Yeraltı) y el último en Karacaahmet. Cada día, docenas de visitantes acuden a ver las tumbas de estos sahabas.
La tumba de Yahya Efendi, pariente del Sultán Solimán el Magnífico, fue diseñada por el famoso arquitecto otomano Mimar Sinan a petición del hjo de Solimán, Selim II. La tumba está situada en el distrito de Beşiktaş, y es un lugar frecuentemente visitado por los turistas.
La tumba de Merkez Efendi se encuentra situada en Zeytinburnu. Merkez Efendi es conocido por ser el creador de la "Manisa mesir macunu", una pasta especiada supuestamente con propiedades curativas y capaz de restaurar el vigor y la potencia. Merkez Efendi era un médico que la elaboró para la madre de Solimán, Ayşe Hafsa, que había caído terriblemente enferma y los doctores no podían curarla; la fama corrió y la pasta de Merkez Efendi comenzó a tener una gran demanda, así que empezó a ser distribuida en las mezquitas. Con el tiempo fue cobrando fama internacional y su distribución se convirtió en un festival, durante el que pequeños paquetes de mesir macunu son arrojados desde las mezquitas.
La Mezquita de Hırka-i Şerif, construida en 1851 en el distrito de Fatih, es donde se encuentra expuesta la capa del Profeta Mahoma (Hırka-i Şerif). La capa permanece expuesta durante todo el mes del Ramadán, y miles de personas de toda Turquía acuden cada año a la mezquita a ver la sagrada prenda.
La Tumba de Aziz Mahmud Hüdayi se encuentra en el distrito de Üsküdar. Aziz Mahmud Hüday fue un santo sufí que hizo una noble petición a Allah: "Aquellos que visiten mi tumba después de que yo haya fallecido y que reciten la Fatiha (el primer capítulo del Sagrado Corán) pertenecen a los nuestros. Te imploro que aquellos que me amen no se ahogarán al mes, no sufrirán de pobreza en todas sus vidad y no fallecerán antes de tener una fé total en Ti".
La tumba de Sünbül Efendi, localizada en el barrio de Kocamustafapaşa de Estambul, forma parte de un complejo que recibe el mismo nombre del distrito. Aquí descansa eternamente Sünbül Efendi, el fundador de la rama Sünbüliyya de la orden de los derviches. La tumba, construida en 1529, se encuentra en el jardín del complejo de Kocamustafapaşa. Su actual estructura es resultado principalmente de las grandes renovaciones que se llevaron a cabo durante el reinado del Sultán Mahmud II (1808-1839) y la restauración llevada a cabo por el Gran Visir Mehmet Rıza Paşa antes de 1920.
La tumba de Ya Vedud Sultán está situada en Ayvansaray. Según se cree, predicó a sus seguidores que la conquista de un lugar debería llevarse a cabo a través de la guía espiritual, no con las espadas. Su tumba es un lugar frecuentemente visitado en Estambul.
La Mezquita de Yuşa, situada en el barrio de Yuşa Tepe, muestra un hospicio y una tumba. Algunos dicen que este complejo pertenece al Profeta Yuşa, mientras que otros aseguran que fue llamada así en honor a un derviche del mismo nombre.
Las reliquias sagradas del Profeta se encuentran expuestas en una sección especial del Palacio de Topkapı. Las reliquias fueron traidas hasta allí por el Sultán Selim I "Yavuz" ("El Valiente") tras su conquista de Egipto en 1517. Entre las reliquias se encuentran cofres que contienen el Sagrado Manto del Profeta Mahoma y el Estandarte Sagrado (Sancak-ı Şerif), las espadas del Profeta, sus cartas (Name-i Saadet), algunos pelos de su cabeza (Lihye-i Saadet), una urna que contiene tierra de su tumba, un relicario con uno de sus dientes (Dendan-i Saadet), cerraduras de la puerta de entrada a la Kaaba en la Meca, y una de sus huellas impresas. Dentro del recito, un iman lee en voz alta versos del Corán continuamente.
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